PUDING KARAMEL

Bahan-bahan:

2 tin Susu Sejat F&N

175g gula perang

20g gula kastor

4 biji telur1 st esen vanila

Penyediaan:

1. Didihkan gula perang dan tuang sedikit air supaya menjadi caramel atau gula hangus. Tuang kedalam bekas tahan panas dan ketepikan.

2. Pukul gula kastor dengan telur dan tapiskan.

Campurkan Susu Sejat F&N dan esen vanila. Kacau rata.

3. Tuangkan kedalam bekas yang berisi gula hangus dan kukus dengan suhu tinggi.4.

Terbalikkan puding kedalam pinggan dan hidang panas ataupun sejuk.